En dépit du terme de «frites à la française», vous devez tous savoir à présent que cette recette nous vient de Belgique. Une question essentielle se pose alors: où trouvez de véritables frites belges dans la capitale française? Avec l'ouverture récente du snack De Clercq, il était temps pour nous de tenter de répondre à cette interrogation légitime.

Despite the name “french fries”, you should all be aware by now that actual fries come from Belgium. Which leads us to that crucial question: where does one find true Belgian style fries in the streets of the French capital? With the recent opening of De Clercq, it was time for us to give it a try and clear up that essential point.

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