Juste de l’autre côté de la rue, un restaurant chinois, baptisé China Way suivant une logique imparable, nourrit les révolutionnaires avec ce qui est bien vite devenu une de mes étapes culinaires préféréee au cours de mes trois derniers voyages du côté de Phoenix: de savoureux plats alliant riz et viande, pour un prix dérisoire (autour de 5 à 6 dollars en fonction du plat)! James et moi-même étant deux fanatiques des combinaisons ainsi offertes à nos papilles, une dégustation est vite devenue une sorte de rituel alimentaire, sans parler du Sushi Bar ou des merveilles du “Fried Bread” préparé par James… Pour notre article, nous avons choisi deux classiques du genre, un bol accompagné de poulet sauce Teriyaki ainsi qu’un autre de poulet au poivre noir.

Right on the other side of the street, a Chinese restaurant, named China Way for some obvious reason, provides the revolutionaries with what quickly became one of my favorite food stop during the last three trips I took to Arizona: great rice bowls for a ridiculous price (around 5 or 6 bucks, depending on your choice of meat)! James and I being aficionados of the various combinations it offers, a rice bowl degustation soon became kind of a ritual for us, not to mention the Sushi Buffet or James’ fried bread wonders… For our French Fries review, we chose to go with two classics, a Teriyaki chicken rice bowl as well as a black pepper chicken combo.




Tandis que la sauce Teriyaki est assez douce, le poivre noir est un peu trop épicé pour le climat désertique de l’Arizona, ma première suggestion sera donc de vous munir d’une bonne bouteille d’eau au préalable. Mais les deux plats sont également savoureux, dans deux tonalités différentes, la sauce Teriyaki flattant votre palais et accomodant agréablement le riz, tandis que le poulet au poivre noir vous réveille avec ses legumes pimentés et sa viande rôtie. Ils présentent aussi l’avantage de preserver votre équilibre alimentaire, quand en voyage la succession des fast food peut parfois mener au désastre intestinal. Au final, un repas savoureux et équilibré que je vous conseille vivement si l’occasion se présente de visiter Revolution. De toute façon, je ne pense pas que James vous laisse le choix!

While the Teriyaki one has some sweet flavor, the black pepper is a little hot for Arizona’s weather, so my first suggestion would be to make sure you are stacked with a good gallon of water. But both taste deliciously good, the sweet Teriyaki sauce flattering your mouth and accommodating the rice pretty well, when the Black pepper sure wakes you up with some spicy flavored veggies and tasty roasted chicken breast. They also have the great advantage of keeping your stomach in good shape, because the usual road trip fast food can sometimes turn into a disaster… Overall, a delicious and well balanced meal that I definitely recommend if you get a chance to visit this great place that is Revolution. I don’t think James would consider it as an option anyway!



Revolution Skate Shop
2974 N. Alma School Rd. #4
Chandler, AZ 85224

http://www.revolutionskate.com

China Way Restaurant
3029 North Alma School Road
Chandler, AZ 85224